森永フレッシュクリーム大雪原４２（東京工場）
	北海道産の乳脂肪を使用していますので、深いコクとしっかりした乳風味を感じます。 ホイップ後の戻りが少ないため、安定した作業性が得られます。 しっかりした保形性がありますので、デザイン性の高いケーキに最適です。
種類別	クリーム（乳製品）
成分	乳脂肪分４２．０％
原材料名	クリーム、脱脂分（脱脂乳）
アレルギー物質	乳
保存方法	要冷蔵（５℃前後）
賞味期限	Ｄ＋１４
規格	１０００ｍｌ
エネルギー(100g当り)	401Kcal
５成分(100g当り)	たんぱく質：　1.8g
	脂質：　42.5g
	炭水化物：　2.8g
	灰分：　0.3g
	水分：　52.6g
	Ｎａ：　30mg
備考	保管温度（５℃前後）の上昇及び製品の落下、衝撃にご注意下さい。洋菓子、料理、デザートに最適です。